15
2025
-
04
كيفية شراء الحلوى 5 أشياء يجب وضعها في الاعتبار عند اختيار الحلوى
المؤلف:
حلوى عالية الجودة، ورق تغليف مقاوم للرطوبة، نقش علامة تجارية واضح، اسم السكر، اسم المصنع، تغليف الحلوى محكم، مضغوط، أنيق، بدون أي تشقق أو ترهل، الحلوى عالية الجودة لها عدة طبقات من التغليف، تغليف فاخر. أما تغليف الحلوى العادية فهو عادي، حيث توجد طبقة واحدة فقط من التغليف، وبعض الأغلفة لا تحتوي حتى على اسم الشركة المصنعة، وجودتها رديئة للغاية.
كيفية شراء الحلويات
1. التغليف
الحلوى عالية الجودة، ورق تغليف مقاوم للرطوبة جيد، نقش علامة تجارية واضح، اسم السكر، اسم المصنع، تغليف الحلوى محكم، ضيق، أنيق، بدون تشقق أو تخلخل، الحلوى عالية الجودة لها عدة طبقات من التغليف، تغليف فاخر. تغليف الحلوى العادية عام، يوجد فقط طبقة واحدة من التغليف، وبعض الأغلفة لا تحمل حتى اسم الشركة المصنعة، وجودتها رديئة للغاية.
2. المظهر
الحلوى عالية الجودة، سطح أملس وناعم، بدون تشققات، بدون عيوب، بدون التصاق، بدون شوائب، شفافية جيدة. سكر الساندويتش غير مملوء. إذا كانت الحلوى غير مكتملة الحجم، لزجة، وليس لها شفافية، فهي حلوى رديئة.
كل حلوى لها رائحتها الخاصة، إذا فقدت حلوى معينة رائحتها المتأصلة، فإن الحلوى قد طرأ عليها تغيير نوعي، يجب على المستهلكين عدم شرائها.
3. الطعم
حلاوة الحلوى الجيدة سلسة ومعتدلة، وليس لها رائحة غريبة أخرى. يجب أن يكون سكر الحليب، وسكر الميرانج، وحلوى الشوكولاتة طعمًا دقيقًا. الحلوى الرديئة لها طعم مرّ محروق وأذواق أخرى غير مرغوبة. تغليف الحلوى الجيدة مكتمل، يجب أن تكون الحلوى الصلبة صلبة وهشة؛ يجب أن تكون الحلوى اللزجة لينة ومرنة، ويجب ألا يكون الساندويتش مكشوفًا. يجب أن تكون جميع الحلويات غير لزجة وغير ملتصقة. إذا وجدت حالة رملية، فلا يُنصح بالشراء.
4. عدد الحبوب
الحلوى التي تنتجها المصانع العادية لها عدد معين من الحبوب لكل كيلوغرام وهي موحدة الحجم. إذا كان عدد الحبوب لكل كيلوغرام أقل من 100 حبة (قطعة)، يُسمح بالفرق بمقدار حبتين؛ بالنسبة لـ 100-200 كبسولة، يُسمح بالفرق بمقدار 4 كبسولات؛ إذا كان هناك أكثر من 200 حبة، فإن الفرق المسموح به هو 6 حبات من التربة. إذا لم يلبّ عدد الحلويات التي تم شراؤها القيم المذكورة أعلاه، فهي ذات جودة رديئة.
5. الشعر والرمل
إذا وجدت كمية صغيرة من اللزوجة على غلاف الحلوى الخارجي، فهذا قص شعر طفيف؛ إذا بدأ في الذوبان والتشوه، فهذا سوء مزاج خطير. إذا كانت طبقة الرمل الأبيض على سطح الحلوى 1-2 متر، فهي رملية قليلاً؛ عند 3-5 متر، فهي رملية شديدة. شعر الرمل هو ظاهرة يتم فيها إذابة السكروز في الحلوى وإعادة تبلوره. الرمل الشديد، مما يجعل الحلوى قطعة رمل مقرمشة وهشة، يجب عدم شراؤها.
5 أشياء يجب وضعها في الاعتبار عند اختيار الحلوى
1. أولاً، لاحظ ما إذا كان التغليف الخارجي تالفًا، وما إذا كان أنيقًا ونظيفًا، وما إذا كانت الكتابة والطباعة واضحة، وما إذا كانت الملصق كاملة ومنتظمة. ملصق منتجات الحلوى التي تنتجها الشركات المصنعة العادية كاملة وواضحة، ويجب أن تُشير إلى اسم المنتج، واسم المصنع، وعنوان المصنع، وقائمة المكونات، والوزن الصافي، ونوع المنتج، ورمز معيار التنفيذ، وصلاحية المنتج، إلخ؛ إذا وجدت أن جودة التغليف والطباعة رديئة، وأن الكتابة غير واضحة، وأن محتوى الملصق غير مكتمل، ولم يتم تحديد تاريخ الإنتاج، فلا تشترها.
2. يجب أن يكون لون الحلوى طبيعيًا، موحدًا ومتميزًا، ويجب أن تكون الرائحة نقية، ويجب أن يكون الطعم معتدلًا، ويجب ألا يكون هناك رائحة غريبة أخرى؛ يجب أن يكون مظهر الحلوى مستقيمًا، ويجب أن تكون الحواف مرتبة، ويجب ألا تكون هناك شقوق في الزوايا، ويجب أن يكون السطح لامعًا وأملسًا، ويجب أن يكون النمط واضحًا، ويجب أن يكون الحجم والسمك موحدًا، ويجب ألا يكون هناك تشوه واضح؛ يجب أن تكون الحلوى خالية من الشوائب المرئية.
3. منتجات العلامات التجارية الشهيرة التي تنتجها الشركات المعروفة المباعة في مراكز التسوق الكبيرة والمحلات الكبرى.
4. اشترِ المنتجات التي تم إنتاجها مؤخرًا والتي تحتوي على تغليف كامل. على وجه الخصوص، بعض الحلويات التي تحتوي على منتجات الألبان سهلة التلف بعد تاريخ انتهاء الصلاحية، وستكون صفراء اللون وطعمها غريبًا. بالإضافة إلى ذلك، إذا كان التغليف تالفًا، فسيتم تلوث المنتج.
5. حاول أن تتناول كمية أقل من الحلوى قبل النوم، واغسل أسنانك بعد تناول الحلوى لمنع تسوس الأسنان.
وشيكًا تطبيق لوائح أكثر صرامة في صناعة الحلويات، كما ستستمرّ تحسينات تسميات التغليف.
في الاجتماع السنوي لـ CAOBISCO الذي عُقِدَ في بروكسل، ناقش مصنّعو الحلويات مثل مارس وفيرررو وموندليز ونستله، بالإضافة إلى ممثلي المفوضية الأوروبية، دور صناعة الحلويات في القضايا الصحية. ووفقًا لمنظمة المستهلك الأوروبية (BEUC)، بالنسبة لشركات الحلويات، فإن ما يريده المستهلكون هو الحد من سوق الأطفال.
2025-04-15
كيفية شراء الحلوى 5 أشياء يجب وضعها في الاعتبار عند اختيار الحلوى
حلوى عالية الجودة، ورق تغليف مقاوم للرطوبة، نقش علامة تجارية واضح، اسم السكر، اسم المصنع، تغليف الحلوى محكم، مضغوط، أنيق، بدون أي تشقق أو ترهل، الحلوى عالية الجودة لها عدة طبقات من التغليف، تغليف فاخر. أما تغليف الحلوى العادية فهو عادي، حيث توجد طبقة واحدة فقط من التغليف، وبعض الأغلفة لا تحتوي حتى على اسم الشركة المصنعة، وجودتها رديئة للغاية.
2025-04-15
هل يمكن حفظ الحلوى في الثلاجة؟ كيف يتم حفظ الحلوى في فصل الصيف؟
لتخزين الحلويات، فإن الثلاجة ليست المكان المناسب. يحب الكثير من الناس تخزين الحلوى في الثلاجة، على الرغم من أن الحلوى تخاف من درجات الحرارة المرتفعة، إلا أن تخزينها في الثلاجة لفترة طويلة سيؤدي إلى امتصاص طعم المكونات الأخرى الموجودة في الثلاجة وجعل الحلوى طعمها سيئًا، وهذا ليس حلاً طويل الأمد. فيما يلي طريقتان لتخزين الحلوى يمكنك تجربتهما.
2025-04-15
الحلوى نوع من أنواع الحلوى والمعجنات، وهي تشير إلى وجبة خفيفة يكون السكر هو المكون الرئيسي فيها. والفواكه المسكرة هي طعام مصنوع من الخوخ والمشمش والبرقوق والتمور والبطيخ الشتوي والزنجبيل وغيرها من الفواكه والخضروات
2025-04-15
يمكن تتبع تاريخ الحلوى إلى 3000 عام مضت، وقد ظهرت كلمة "نشا" في الكتب الصينية القديمة في عهد أسرة هان، وربما كان حلوى النشا من الحلويات الصلبة المبكرة.
2025-04-15
في السنوات الأخيرة، أصبح مفهوم الصحة وانخفاض نسبة السكر تدريجياً هو التيار الرئيسي في صناعة الحلويات.
2025-04-15
متطلبات التخزين لأنواع مختلفة من الحلوى
الظروف (الرطوبة: 60-65%، درجة الحرارة: 18-23 درجة مئوية)، الحدود: الرطوبة لا تتجاوز 60%، درجة الحرارة لا تتجاوز 60 درجة مئوية. تجنب أشعة الشمس المباشرة.
2025-04-15
الطريقة الصحيحة لتناول طفلك السكر
لكي يتمكن أطفالهم من تناول المزيد من الطعام، يميل بعض الآباء بشكل خاص إلى إضافة السكر إلى الحليب والعصيدة، حتى يتمكن الأطفال بسهولة من تطوير عادة تفضيل الحلويات. عادةً ما يتم التحكم في تناول وجبات الأطفال الخفيفة والحلويات السكرية والشوكولاتة والهلام بأقل قدر ممكن، بحيث يظل هيكل غذاء الطفل منخفض نسبة الجليكيميا.
2025-04-15
دور أدوات الذكاء الاصطناعي في صناعة الحلويات
يُعد الذكاء الاصطناعي (AI) قوة دافعة مهمة تقود جولة جديدة من الثورة التكنولوجية والتحول الصناعي. وقد اقترح المؤتمر الاقتصادي المركزي لعام 2023 تعزيز التصنيع الجديد بقوة، وتطوير الاقتصاد الرقمي، وتسريع تطوير الذكاء الاصطناعي.
2025-04-15
مع تطور أنماط الاستهلاك، أصبحت الأطعمة التقليدية أكثر صحة، وبدأت الحلويات في التطور نحو الصحة. في الوقت الحاضر، تسعى صناعة الحلويات بأكملها لإيجاد اختراقات جديدة في الأفكار، مثل الوظيفة، والتغذية النباتية، وتقليل السكر، والتي أصبحت أيضًا جزءًا رئيسيًا من اتجاه الابتكار في صناعة الحلويات.
2025-04-15