15

2025

-

04

هل يمكن حفظ الحلوى في الثلاجة؟ كيف يتم حفظ الحلوى في فصل الصيف؟

المؤلف:


لتخزين الحلويات، فإن الثلاجة ليست المكان المناسب. يحب الكثير من الناس تخزين الحلوى في الثلاجة، على الرغم من أن الحلوى تخاف من درجات الحرارة المرتفعة، إلا أن تخزينها في الثلاجة لفترة طويلة سيؤدي إلى امتصاص طعم المكونات الأخرى الموجودة في الثلاجة وجعل الحلوى طعمها سيئًا، وهذا ليس حلاً طويل الأمد. فيما يلي طريقتان لتخزين الحلوى يمكنك تجربتهما.

هل يمكن حفظ الحلوى في الثلاجة؟

لحفظ الحلويات، الثلاجة ليست المكان المناسب. كثير من الناس يحبون تخزين الحلوى في الثلاجة، على الرغم من أن الحلوى تخاف من درجات الحرارة العالية، إلا أن تخزينها في الثلاجة لفترة طويلة سيؤدي إلى امتصاص طعم المكونات الأخرى في الثلاجة وجعل الحلوى طعمها غير جيد، وهذا ليس حلاً طويل الأمد. إليك طريقتان لتخزين الحلوى يمكنك تجربتهما.

طرق تخزين الحلوى

التخزين في علب معدنية

يمكن تخزين الحلوى العادية في علبة حديدية، ويجب ألا تتجاوز مدة التخزين نصف عام، كما يمكن وضع الحلوى التي تحتوي على دهون وبروتينات في العلبة الحديدية لمدة لا تزيد عن ثلاثة أشهر.

يتم تخزين الزجاجات الزجاجية في درجات حرارة منخفضة

الحلوى تخاف من الحرارة والرطوبة، لذلك يمكن تعبئتها في زجاجات زجاجية وتخزينها في مكان بدرجة حرارة داخلية منخفضة وغير رطبة.

نصيحة: يجب عدم وضع الحلوى في مكان مشمس، كما لا يمكن تخزينها في نفس الوقت مع الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الرطوبة، سواء كانت مخزنة في علبة معدنية أو زجاجية، يجب الانتباه.

مدة صلاحية الحلوى

مدة صلاحية الحلوى هي 6 أشهر بشكل عام، وفي الصيف ستكون أقصر بـ 1-2 شهر.

في الصيف والخريف، عندما تكون درجة الحرارة المتوسطة فوق 30 درجة مئوية والرطوبة عالية، لا تزيد مدة صلاحية جميع أنواع الهلاميات عن 12 شهرًا، ولا تزيد مدة صلاحية الحلوى الصلبة عن 12 شهرًا. تتأثر مدة صلاحية حلوى الأقراص/السكر المصقول بشكل رئيسي بالرطوبة، ويمكن أن تصل مدة الصلاحية إلى 18-24 شهرًا عندما تكون العبوة محكمة الغلق.
 

وشيكًا تطبيق لوائح أكثر صرامة في صناعة الحلويات، كما ستستمرّ تحسينات تسميات التغليف.

في الاجتماع السنوي لـ CAOBISCO الذي عُقِدَ في بروكسل، ناقش مصنّعو الحلويات مثل مارس وفيرررو وموندليز ونستله، بالإضافة إلى ممثلي المفوضية الأوروبية، دور صناعة الحلويات في القضايا الصحية. ووفقًا لمنظمة المستهلك الأوروبية (BEUC)، بالنسبة لشركات الحلويات، فإن ما يريده المستهلكون هو الحد من سوق الأطفال.

2025-04-15

كيفية شراء الحلوى 5 أشياء يجب وضعها في الاعتبار عند اختيار الحلوى

حلوى عالية الجودة، ورق تغليف مقاوم للرطوبة، نقش علامة تجارية واضح، اسم السكر، اسم المصنع، تغليف الحلوى محكم، مضغوط، أنيق، بدون أي تشقق أو ترهل، الحلوى عالية الجودة لها عدة طبقات من التغليف، تغليف فاخر. أما تغليف الحلوى العادية فهو عادي، حيث توجد طبقة واحدة فقط من التغليف، وبعض الأغلفة لا تحتوي حتى على اسم الشركة المصنعة، وجودتها رديئة للغاية.

2025-04-15

هل يمكن حفظ الحلوى في الثلاجة؟ كيف يتم حفظ الحلوى في فصل الصيف؟

لتخزين الحلويات، فإن الثلاجة ليست المكان المناسب. يحب الكثير من الناس تخزين الحلوى في الثلاجة، على الرغم من أن الحلوى تخاف من درجات الحرارة المرتفعة، إلا أن تخزينها في الثلاجة لفترة طويلة سيؤدي إلى امتصاص طعم المكونات الأخرى الموجودة في الثلاجة وجعل الحلوى طعمها سيئًا، وهذا ليس حلاً طويل الأمد. فيما يلي طريقتان لتخزين الحلوى يمكنك تجربتهما.

2025-04-15

تحليل الوضع الحالي للعرض والطلب في سوق الحلوى والفاكهة المسكرة، حيث أن الطلب على الحلوى المسكرة المستوردة له آفاق واسعة

الحلوى نوع من أنواع الحلوى والمعجنات، وهي تشير إلى وجبة خفيفة يكون السكر هو المكون الرئيسي فيها. والفواكه المسكرة هي طعام مصنوع من الخوخ والمشمش والبرقوق والتمور والبطيخ الشتوي والزنجبيل وغيرها من الفواكه والخضروات

2025-04-15

أصل الحلوى

يمكن تتبع تاريخ الحلوى إلى 3000 عام مضت، وقد ظهرت كلمة "نشا" في الكتب الصينية القديمة في عهد أسرة هان، وربما كان حلوى النشا من الحلويات الصلبة المبكرة.

2025-04-15

ما هي أحدث الصيحات في صناعة الحلوى "التوجه نحو البحر"، وأصبحت الصحة، وانخفاض السكر، والتخصيص نقاط بيع جديدة

في السنوات الأخيرة، أصبح مفهوم الصحة وانخفاض نسبة السكر تدريجياً هو التيار الرئيسي في صناعة الحلويات.

2025-04-15

متطلبات التخزين لأنواع مختلفة من الحلوى

الظروف (الرطوبة: 60-65%، درجة الحرارة: 18-23 درجة مئوية)، الحدود: الرطوبة لا تتجاوز 60%، درجة الحرارة لا تتجاوز 60 درجة مئوية. تجنب أشعة الشمس المباشرة.

2025-04-15

الطريقة الصحيحة لتناول طفلك السكر

لكي يتمكن أطفالهم من تناول المزيد من الطعام، يميل بعض الآباء بشكل خاص إلى إضافة السكر إلى الحليب والعصيدة، حتى يتمكن الأطفال بسهولة من تطوير عادة تفضيل الحلويات. عادةً ما يتم التحكم في تناول وجبات الأطفال الخفيفة والحلويات السكرية والشوكولاتة والهلام بأقل قدر ممكن، بحيث يظل هيكل غذاء الطفل منخفض نسبة الجليكيميا.

2025-04-15

دور أدوات الذكاء الاصطناعي في صناعة الحلويات

يُعد الذكاء الاصطناعي (AI) قوة دافعة مهمة تقود جولة جديدة من الثورة التكنولوجية والتحول الصناعي. وقد اقترح المؤتمر الاقتصادي المركزي لعام 2023 تعزيز التصنيع الجديد بقوة، وتطوير الاقتصاد الرقمي، وتسريع تطوير الذكاء الاصطناعي.

2025-04-15

اتجاهات سوق الحلوى لعام 2025

مع تطور أنماط الاستهلاك، أصبحت الأطعمة التقليدية أكثر صحة، وبدأت الحلويات في التطور نحو الصحة. في الوقت الحاضر، تسعى صناعة الحلويات بأكملها لإيجاد اختراقات جديدة في الأفكار، مثل الوظيفة، والتغذية النباتية، وتقليل السكر، والتي أصبحت أيضًا جزءًا رئيسيًا من اتجاه الابتكار في صناعة الحلويات.

2025-04-15

رسالة عبر الإنترنت

سنتصل بك في غضون يوم عمل واحد. يرجى الانتباه إلى بريدك الإلكتروني.